










| Mutfak | Türk Mutfağı |
| Süre | ![]() |
| Zorluk | ![]() |
| Kategori | Kebaplar-Köfteler |
| Malzemeler | 1 kg patlıcan, ½ kg.kuzu kıyma, 10 yeşil biber, Sarımsaklı yoğurt, 2 kaşık toz kırmızı biber, 3 kaşık tereyağı |
| Hazırlanışı | Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.
AFİYET OLSUN ! Derya Abak´a teşekkür ederiz |
| Gösterim Sayısı | 1116 |
| Yemek Tarifini Gönderen Kişi Hakkında Bilgiler | |
| Ad Soyad | Mustafa Demir |
| info@turkinfo.nl | |











