ABD'li çiftin bozkırda "organik" tatil keyfi

Organik tarım gönüllüsü olarak Türkiye'ye gelen ABD'li çift, bozkırın bahçelerinde elma toplayıp soğan sökerek farklı bir tatil deneyimi yaşıyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneğince yürütülen Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi Gönüllü Birliği Projesi (TATUTA) kapsamında Kırşehir'in Kaman ilçesine bağlı Yelek köyündeki sertifikalı organik tarım bahçesine gelen ABD'li karı koca, gönüllü işçi olarak çalışıyor.

Alternatif tatili seçen Colin ve Amy Pappajohn çifti, hem farklı bir deneyim yaşıyor hem de organik tarımın bütün inceliklerini çiftlikte çalışarak öğrenme fırsatı buluyor.

ABD'de turizm sektöründe çalışan 32 yaşındaki Colin Pappajohn, AA muhabirine yaptığı açıklamada, organik tarımın nasıl yapıldığını görmek için Kırşehir'e geldiklerini söyledi.

Tatillerini sahillerde geçirmek yerine merak ettikleri organik tarım bahçelerinde değerlendirdiklerini ifade eden Pappajohn, "Türkiye’ye bir ay önce geldik. İlk durağımız İzmir Menemen’de organik çiftlik oldu. Buraya iki hafta önce geldik. Çiftlikte organik pazara sevk edilecek elma biber, domates, fasulye, salatalık gibi sebzeleri topladık. Topraktan soğan söktük, 2-3 gün soğanda çalıştık" dedi.

-Kırşehir'den sonra Rize'ye gitmeyi amaçlıyorlar

Finans sektöründe çalışan 31 yaşındaki Amy Pappajohn da Kırşehir'den sonra Rize'ye giderek oradaki organik bahçede çay toplamayı amaçladıklarını anlattı.

Amerika'da çiftliklere gönüllü giden arkadaşlarından böyle bir uygulamayı öğrendiklerini dile getiren Pappajohn, şöyle konuştu:

"Türkiye'yi tanımak ve daha çok organik tarımla tanışmak için burayı seçtik. Organik tarımın nasıl yapıldığını görmek için böyle bir tatil yapmaya karar verdik. Bundan sonraki durağımız Amerika'da çiftliklere gönüllü çalışmak için giden arkadaşlarımız vardı. Onlardan öğrenerek yurtdışında organik tarım çiftliklerine gidebilir miyiz diye araştırma yaptık. O kapsamda geldik."

Organik tarım çiftliğinin sahibi Özcan Kulaksız da 2009 yılında organik tarım sertifikası aldıkları bahçelerine 2013 yılından bu yana başta ABD, Almanya, Hollanda, Avusturya olmak üzere bir çok ülkeden gönüllünün geldiğini aktardı.

Konaklama ve yiyecek ihtiyaçlarını karşıladıkları turistlerin hem eğlendiğini hem de bahçelerde çalıştığını aktaran Kulaksız, "Ortalama olarak yıllık 30 gönüllümüz bulunuyor. Nisan ayından ekim ayına kadar burada ağırlıyoruz ama biz yılın 12 ayı esasına göre gönüllü organik tarım turizmi isteklerini kabul ediyoruz. Geniş organik tarım bahçelerimizde her türlü sebze meyve ve organik ceviz üretimi yapıyoruz. Geçen yıl 20'nin üzerinde gönüllümüz vardı. ABD, Almanya, Hollanda, Avusturya’dan geldiler. Bu sene Amerika'dan iki karı koca turistimiz var. Burada soğan söküyorlar, elma, fasulye, domates, salatalık topluyorlar. Organik pazara ürün hazırlıyorlar" değerlendirmesinde bulundu.