Hollanda’da, Fransa’dan ithal edilen yumuşak peynir tüketen bir kişide listeria bakterisi görüldü. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), söz konusu bakterinin Fransa’da hayatını kaybeden hastalarda tespit edilenlerle yüksek düzeyde benzerlik taşıdığını açıkladı.
Avrupa’da Ölümler ve Vakalar
Geçtiğimiz hafta Fransa’da iki kişi listeria nedeniyle yaşamını yitirdi. Son aylarda ise 21 kişi bu bakteriyle enfekte oldu. Yetkililer, enfeksiyonun kaynağının Fransa’daki üretici Chavegrand firmasına ait peynirler olduğunu doğruladı. Söz konusu ürünler arasında camembert ve keçi peyniri de bulunuyor.
Fransa’daki büyük market zincirlerinde satışa sunulan bu peynirler toplatılırken, şirket kontaminasyon denetimlerini artırdığını duyurdu. Benzer vakaların Belçika, Danimarka ve Norveç’te de görüldüğü bildirildi.
Hollanda’da Risk Devam Ediyor
Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA), ithal peynirlerin ülkede de satışa sunulduğunu doğruladı. Ancak ürünlerin son kullanma tarihleri geçtiği için geri çağırmanın artık mümkün olmadığını belirtti. Yetkililer, bu peynirlerin “büyük olasılıkla” çoktan tüketilmiş olduğunu açıkladı.
ECDC, listeria bakterisinin uzun kuluçka süresine dikkat çekerek ilerleyen günlerde yeni vakaların ortaya çıkabileceği konusunda uyardı.
Listeria Nedir?
Listeria monocytogenes, gıda kaynaklı zehirlenmeye yol açan bir bakteri türüdür. Çoğu kişide hafif grip benzeri semptomlarla atlatılsa da bağışıklık sistemi zayıf olanlar, yaşlılar ve hamileler için ciddi tehlike oluşturur. Hamilelerde erken doğum veya düşük gibi riskler doğurabilir.
©TURKINFO.NL
Yorumlar
Kalan Karakter: