Döner Üreticileri İmajı düzeltecek

Jilpaq Holding ve Helal Food döner üreticileri Hollanda Gıda ve Ürünleri Denetleme Kurumu (De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) NVWA’a öneri götüreceklerini ve birlikte çalışarak oluşan olumsuz imajı düzeltece bileceklerini dile getirdiler.

Jilpaq Holding ve Helal Food döner üreticileri tarafından ortak yapılan açıklamaya göre, geçtiğimiz hafta tüketiciler birliği tarafından yayınlanan döner raporu piyasada olumsuz etki yarattı ve dönerin imajını zedeledi.  Bu olumsuzluğu gidermek için hepimize görevler düşüyor diyen üreticiler, döner üretiminde hijyene verilen öneme daha çok özel göstereceklerini belirttiler. Ayrıca dönerlerini satan satıcılara, hiyjen kuralları hakkında bilgi vereceklerini ve bunu şart koşacaklarını belirttiler.

Ancak Hollanda Gıda ve Ürünleri Denetleme Kurumuna göre bütün bunlara hiç gerek yok, çünkü uyulması gereken kuralların tamamı HACCP-code(Gıda güvenliği(hijyen) ve yönetim sistemi belgesi) olarak adlandırılan belgede yer alıyor. Bu kurallara uyulması yeterli.

Gıda ve Ürünleri Denetleme Kurumu, her zaman görüşmeye açık olduklarını ve böyle bir başvuru gelmesi durumunda oturup konuşabileceklerini dile getirdi.

MD – Turkinfo.nl