Hollanda'da Kişi başı yıllık et tüketim miktarı (Kilogram):77,2 Kilogram. Bu rakamlara göre son 9 sene içinde et tüketimin ilk defa arttığı görünüyor. 2009 yılından sonra her yıl miktar olarak azda olsa azalan et tüketimi yeniden artış gösterdi.  2019 yılı kişi başı et tüketim miktarı ise 79.1 kiloydu.  2016 ve 2017 yılında ise et tüketimi 76,6 kilo olarak gerçekleşti.

Avrupa'da son yıllarda vejetaryen ya da vegan olmak popülerlik kazandı. 'Etsiz pazartesi' gibi girişimler, et karşıtı söylemler yaygınlaştı. Peki bu durum Avrupalı ülkelerin daha az et tükettiği anlamına mı geliyor?

Et tüketimi konusunda kamuoyunun fikri değişiyor olsa da Hollanda'da, özellikle de Batı Avrupalı ülkelerde kişi başı yıllık et tüketimi oranı yıllar geçtikçe artmaya devam ediyor.

©MD