Hollanda’da Pandemi dönemi en çok market ve fırın açıldı

Pandemi, gıda satışlarını artırdı.  Pandemi döneminde bakkallığa yoğun ilgi; 
En çarpıcı büyüme gıda/süpermarkette: gıda perakendeciliği geçen yıl toplam +4 yeni dükkan açılışıyla tarihinin büyüme rekorunu kırdı. 

Merkezi İstatistik Bürosu tarafından hazırlanan bir rapora göre 2021 yılında fiziksel mağaza sayısı geçen yıl arttı. Bu özel çünkü sayı 2010'dan beri artmadı. Pandemi döneminde yaşanan güçlü büyümenin lokomotifi marketler ile fırınlar oldu.

CBS ekonomisti Marjolijn, Artış büyük ölçüde gıda sektöründeki mağaza sayısındaki artışla açıklanabilir. Fiziksel olarak tüm sektörler dahil yeni açılan mağaza saysındaki artış 655 (veya yüzde 0.7) ile sınırlı kaldı. Ancak kapanma ve artışlara sektörel olarak baktığımızda yüzde 4 gibi ciddi bir büyüme rakamı sadece gıda ve yemek sektöründe görüldü dedi. 

CBS ekonomisti Marjolijn Jaarsma, bu artışı temel olarak Hollanda'daki karantinalardan kaynaklandığını açıklıyor. Jaarsma, gıda mağazalarının genellikle önlemlerden muaf tutulduğunu, bu nedenle insanların bu tür mağazalarla yöneldiğinin gördüğünü düşünüyor.
En büyük düşüş ise yine kitapçı sayısında yaşandı. Ülkedeki kitapçı sayısı tekrar yüzde 8 düştü.

Vlieland'da mağaza sayısı yüzde 18'lik artışla en fazla artarken, Oostzaan (yüzde 9,4) ve Lopik'te (yüzde 8,8) ile takip etti.

Gıda dışı dükkanlar için pek bir şey değişmedi: Bu sektördeki dükkan sayısı çizginin altında aynı kaldı. Nihayetinde, toplamda daha fazla dükkan eklend denildi. 

©TURKINFO.NL