Hollanda'nın Önde Gelen Fırın Zinciri Van Keulen, Hijyen Sorunları Nedeniyle Kapatıldı

Hollanda'nın Brabant ve Gelderland bölgelerinde faaliyet gösteren ünlü fırın zinciri Van Keulen, Hollanda Gıda ve Tüketici Güvenliği Kurumu (NVWA) tarafından gerçekleştirilen bir denetim sonucunda tüm 14 şubesinin hijyen sorunları nedeniyle kapatıldı. NVWA denetçileri, merkez fırında tespit ettikleri ciddi hijyen ihlallerinin, gıda güvenliğini tehlikeye attığı gerekçesiyle acil bir karar alarak mağazaların kapatılmasını talep etti.

Fırın zincirinin sahibi Gerhard van Keulen, cuma sabahı ilk açıklamasında merkez fırında teknik sorunlar olduğunu belirtti ve sorunların cumartesi günü çözülerek tekrar açılacaklarını söyledi. Ancak, NVWA'nın net bir açıklama yapmaması ve müşterilere ürünlerin güvenli olup olmadığı konusunda bilgi vermemesi endişeleri arttırdı. Bir NVWA sözcüsü, "Tüketicilerin ürünü ne yapacaklarına kendileri karar vermeleri gerekiyor" açıklamasını yaptı, bu da müşteriler arasında belirsizlik yarattı.

Fırın zincirinin tüm mağazaları cuma günü kapalı kalacak ve NVWA'ya göre, şirket yasal hijyen standartlarını karşılamadan açılmayacak. Bir NVWA sözcüsü, "Önce bir kez daha bizim tarafımızdan bir denetim yapılacak ve her şey yolundaysa, şirket tekrar açılabilir" dedi.

Van Keulen, NVWA'nın haberiyle yüzleştikten sonra başlangıçta sorunun sadece teknik bir arıza olduğunu söylemişti. Ancak, daha sonraki açıklamalarında Gerhard van Keulen, "Merkez fırındaki üretim hattında gerçekten böyle bir sorun var" şeklinde itirafta bulundu.

Müşteri tepkileri ise karmaşık. Den Bosch'taki Helftheuvel alışveriş merkezinde bulunan fırının müşterileri, hem şaşkınlık hem de endişe içinde. Bir müşteri, "Ekmekte bir fare mi vardı?" diye sorarken, bir diğeri "Bu nasıl mümkün? İyi bir fırın olarak biliniyor, ama bugün ekmeğimizi başka bir yerden alırız" şeklinde tepki gösterdi.

©TURKİNFO.NL