Fransa’da Listeria Alarmı: İki Kişi Hayatını Kaybetti, Süpermarketler Peynirleri Raflardan Çekiyor
Fransız Sağlık Bakanlığı, söz konusu bakterinin camembert, keçi peyniri ve gorgonzola gibi ürünlerde tespit edildiğini duyurdu. Bu peynirlerin Carrefour gibi büyük zincir marketlerde satışta olduğu belirtildi.
Fransa Tarım Bakanlığı ve Fransız Sağlık Ajansı (ANSP), yürütülen araştırmalarda vakalar ile Chavegrand şirketi tarafından üretilen pastörize peynirler arasında bağlantı bulunduğunu açıkladı.
Listeria tehlikesi yalnızca Fransa ile sınırlı değil. Belçika’da da bazı riskli peynirler piyasadan toplatılıyor. Colruyt market zinciri, Everyday markasına ait bir camembert peynirini raflardan kaldırdı. Belçika Gıda Güvenliği Ajansı’ndan (FAVV) Hélène Bonte, “Bu peynirler Colruyt, Okay ve Comarkt mağazalarında satılıyordu,” dedi.
Ayrıca Fleur de pré markasına ait Buchette de chèvre isimli keçi peyniri de geri çağrıldı. Bonte, “Fransız meslektaşlarımızla birlikte, başka potansiyel olarak bulaşmış Fransız ürünlerinin Belçika’daki mağazalara ulaşıp ulaşmadığını araştırıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Listeria monocytogenes bakterisi, listeriosis adı verilen bir gıda zehirlenmesine yol açabiliyor. Bakteri genellikle hayvansal kökenli gıdalarda, özellikle et ve süt ürünlerinde görülüyor. Listeria’nın birçok türü bulunmakla birlikte, bazı türleri ciddi hastalıklara neden olabiliyor.
©TURKINFO.NL
Yorumlar
Kalan Karakter: